Pierres d'affûtage Yasunari

Marque / origine : Yasunari — Japon
Dimensions (chaque pierre) : 185 × 60 mm, épaisseur 27 mm
Configuration des grains disponibles :
Grains 240‑800 (brun‑bleu)
Grains 1000‑3000 (brun‑blanc)
Grains 1000‑6000 (blanc‑bleu)
Grains 2000‑5000 (vert‑blanc)
Grains 5000 - 10 000
Support inclus : support en néoprène anti‑dérapant
Utilisation : immerger dans l’eau avant usage pour activer le grain
Conseil : la planéité de la surface des pierres japonaises peut facilement être rattrapée soit en frottant une pierre sur une plaque diamantée de gros grain ou une autre pierre d'un grain plus grossier que celle à redresser mais également grâce au tapis à redresser en abrasif japonais vendu sur le site

Affûtage de lames d’outils à bois (ciseaux, fers de rabot, lames de scie).
Affûtage de couteaux et outils tranchants — qu’ils soient en aciers japonais ou en aciers courants comme le Chrome‑Vanadium.
Polissage du tranchant après affûtage avec le grain fin de la pierre.
Outil essentiel pour les artisans, ébénistes, couteliers et bricoleurs souhaitant une finition nette.

Entretien du produit :
- Immerger la pierre avant usage : laisser plusieurs minutes dans l’eau pour une abrasion contrôlée.
- Nettoyer après usage : rincer la pierre et essuyer l’excès d’eau avant rangement.
- Stocker à l’abri de l’humidité excessive : bien sécher pour éviter toute détérioration du support ou la formation de dépôts.
- Rattrapage de planéité : si des creux apparaissent avec le temps, rattraper avec une plaque diamantée de gros grain ou une autre pierre plus abrasive.

Les pierres d’affûtage Yasunari constituent une gamme de pierres japonaises à eau double face idéales pour affûter vos outils tranchants — qu’il s’agisse de couteaux, outils à bois, lames de scie ou autres outils métalliques.

Chaque pierre est dotée de deux grains différents (face 1 / face 2), permettant de commencer l’affûtage avec un grain plus rugueux pour enlever de la matière ou redonner un angle à une lame rapidement, puis de basculer sur le grain plus fin pour polir et finaliser le tranchant.

Ces pierres se travaillent à l’eau : il suffit de les immerger quelques minutes avant utilisation pour activer l’abrasion et éviter d’endommager l’acier. Elles sont particulièrement utiles pour les affûtages successifs — redressement, affûtage, finition — sans multiplier les pierres.

Le format 185 × 60 mm pour 27 mm d’épaisseur offre une surface confortable pour les manches de couteaux et outils de grande taille. De plus, chaque pierre est livrée avec un support antidérapant qui assure une bonne stabilité lors de l’affûtage.

Disponible en 6 variantes de grains gros à très fin.